理念
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都心の中、
静けさとほのかな畳の香りに包まれて、
来る季節を先取る「走り」
まさに今の季節を表す「旬」
そして去り行く季節を惜しむ「名残」
各素材に料理長が手と心を加えた
割烹宮本のお料理をお楽しみ下さい。